Фестивал на баницата събра десетки жители и гости в село Баница

Фестивал на баницата събра десетки жители и гости в село Баница

Празникът на традиционните тестени печива, с които се славят майсторите на врачанското село Баница събра десетки участници от различни краища на страната в празник на българската кулинария. Официален гост на събитието беше областният управител Николай Николов, който поздрави участниците и изрази подкрепата си към местната общност. "Емблематично е за врачанското село да посреща с аромата на току-що изпечена баница, увита с вкуса на местната традиция. Нашето село е известно със своето гостоприемство и с невероятно вкусната храна, затова трябва да съхраним жива традицията и да надграждаме този фестивал като празник на автентичното кулинарно майсторство”, пожела областният управител. Кметът на Община Враца Калин Каменов приветства участниците и пожела успех на традиционния фестивал, който е част инициативите, с които Враца се превръща във фестивална столица на България. Домакинът и кмет на селото Владимир Вълов изрази задоволството си и благодари на всички, превърнали този ден в празник на българщината. Той съобщи, че в рамките на проект, финансиран от МОСВ чрез ПУДООС, ще бъде изграден фитнес на открито в селото. Всички присъстващи имаха възможност да опитат различни видове домашни баници, приготвени с душа и сърце от представителите на местните читалища, както и да се насладят на богатата фолклорна програма на самодейните състави и обичания изпълнител Юри Крумов. Специално отличени бяха баниците, представени в три различни категории, а оценяването бе поверено на компетентно жури, оглавено от шеф Иван Звездев. Николай Николов връчи награда на най-добрия майстор на солена баница сред местните кулинари. Събитието се организира от Кметство Баница и НЧ “Светлина - 1910”, с подкрепата на Община Враца, а на него присъстваха също народните представители Красен Кръстев и Мартин Харизанов, заместник-кметът Александър Владимиров, кметът на Мраморен Гергана Маркова, кметът на Косталево Любомир Кръстев, експертът по здравеопазване Вероника Ценова, общинският съветник Мария Симеонова, представители на държавни и социални институции, жители и гости на селото.

 

Източник: https://vratsa.bg/bg/news/festival-na-banicata-sabra-desetki-jiteli-i-gosti-v-selo-banica_15469.html ↗


Свързани публикации

← Назад към новините